ABOUT / ご挨拶
明治二十一年創業の
小田原屋でございます。
はじめまして、文京区白山上の小田原屋でございます。
明治21年からこの土地で商売を始めて100余年経ち、
商品構成もかなり変わってしまいましたが、
今でも家族一丸となって、伝統の味・新しい味を造り続けています。
小さな店舗ですが、商品は豊富に取り揃えております。
どうぞ、これからもよろしくお願い致します。
HISTORY / 小田原屋の歴史
1880年代～
【初代】村山鎌五郎
煮豆を天秤でかついで売り始めたのが始まりで、『豆鎌』の名で通っていた。創始年ははっきりとはしていないが、明治21年には存在が確認されている。
1900年頃～
【2代目】村山権之助
【2代目】村山権之助
前橋にある小田原屋へ漬物を習いに行き、その後店名を小田原屋にした。
1960年代頃～
【3代目】村山幸
2003年に92歳で亡くなるまで、現役で仕事をこなしてました。
ポテトサラダが評判で、その味はなかなか真似できませんでしたが、晩年、五代目へと受け継がれました。
2003年～
【4代目】村山珍之
現在の店主。得意なものは煮豆で、今ある豆はほぼ一人で煮ています。中でも、うずら豆には自信を持っており、トローリと仕上げるには熟練が必要とか。
現在
【5代目】村山権一
現在、父である四代目と共に、主に仕入れ・製造を担当しています。幼い頃から料理が好きだったことから〝すきやき袋〟〝鮭と玉ねぎのサラダ〟など評判の品も開発しました。
MEDIA / メディア掲載情報
2017.04じゅん散歩（テレビ朝日）
2018.09EVERY（日テレ）
2019.09マツコ&有吉 かりそめ天国（テレビ朝日）
2019.11行列のできるテイクアウト（エイ出版社）
2020.04嵐にしやがれ（日テレ）
2021.03たけしのにっぽんのミカタ（TV東京）
2021.03日本一ふつうで美味しい植野食堂（BSフジ）
2021.10日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu
2022.03情熱大陸（TBS） など
2018.09EVERY（日テレ）
2019.09マツコ&有吉 かりそめ天国（テレビ朝日）
2019.11行列のできるテイクアウト（エイ出版社）
2020.04嵐にしやがれ（日テレ）
2021.03たけしのにっぽんのミカタ（TV東京）
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2022.03情熱大陸（TBS） など
